【48812】选购肉及肉制品记住这几点

　　顾客购买肉及肉制品必需要分外留意哪些事项？对此，安徽省黄山市徽州区商场监督管理局近来发布肉及肉制品消费提示。

　　要从正规的农贸商场、商场超市等购买猪牛羊鸡鸭等畜禽肉类。购买猪肉时，要留意检查“两证两章”（即动物产品检疫合格证、肉质量量查验合格证、动物检疫验讫印章、肉质量量查验验讫印章）；购买牛肉、羊肉、禽肉等其它畜禽肉时，要留意检查动物产品检疫合格证与动物检疫验讫印章；关于进口肉类，可索要并检查入境货品查验检疫证明。无相关证章或证章不全的，应防止购买。

　　感官目标须细心分辩，包装标识要留意。购买鲜畜禽肉时，应细心心细地调查其感官目标是不是正常。如外表有一层微干的外膜，有光泽；外表微干或湿润，但不粘手；按压后洼陷当即康复；无异味；购买羊肉卷的，要留意检查羊肉纹路、严密度及色彩，挑选纹路细腻显着、肥瘦肉严密相连、色彩过渡天然的产品；购买预包装肉类制品的，要细心检查商品信息，特别要检查品名、配料表等要害信息，留意区分产品自身归于纯肉制品仍是归于调度肉制品。

　　依留凭据，结账时应向商家讨取并慎重保管购物发票、小票或电子有用凭据。